Сколько нам нужно калорий зимой? Правда и вымысел о «здоровом питании»

Не садитесь на диеты!
— Зима — не время для жёстких диет, — предупреждает Оксана
Андриченко, фельдшер – валеолог УЗ «Шкловской ЦРБ».
— Одна из моих нынешних пациенток недели за две до праздников решила
подготовиться к торжествам, разгрузить организм, и резко сократила
калорийность питания. Что в итоге? Первые 2-3 дня чувствовала себя
нормально, а потом у неё начала кружиться голова, стало мутить. Через
неделю стала мёрзнуть не только на улице, что понятно при нынешней
погоде, но и дома. Закончилось дело обмороком... Как раз к праздникам. Так
что эксперименты в холодное время года, да ещё без предварительной
консультации с врачом ставить на себе не надо. И наши наблюдения, и
зарубежные исследования показывают, что диеты зимой, особенно на фоне
недостатка витаминов и снижения физической активности, становятся
причиной частых простуд и ОРЗ.

Больше спите. Не выспавшиеся люди больше едят. Очень часто
нарушение сна провоцирует депрессию, которую мы начинаем заедать...
Соблюдать постные дни. Не всем зимой доступно то же количество
малокалорийных овощей, фруктов и зелени, как летом. Волей-неволей
человек начинает больше есть мучных, молочных продуктов, мяса. Надо
следить, чтобы из организма своевременно выводились все вредные
вещества. Самый простой вариант: соблюдать постные дни, в основе которых
— ограничение мясных и молочных продуктов. В это же время полезно
ходить в баню, которая усиливает все обменные процессы.
Сахар заменить на мёд и изюм. Это полезно в любое время года, но
особенно зимой, когда потребление фруктов снижается. Помните: если вы
употребляете сахар в чистом виде, то сокращаете содержание витаминов и
минералов в организме. А если вы замените его, например, на мёд или сухо
фрукты, то получите не только сладость, но и полезные вещества.
Больше перца и супов! Чтобы меньше калорий откладывалось в бока,
надо, чтобы пища лучше переваривалась. Для этого нужно добавлять в неё
больше специй, главным образом перца, который не только улучшает
пищеварение, но и согревает! Зимой обязательны горячие обеды. Овощные

супы менее калорийны, чем вторые блюда, и быстрее вызывают чувство
насыщения. Ну и опять же от них теплее.
Рыбий жир — лучший зимний витамин. Народная мудрость гласит:
рыбий жир надо пить в месяцы с буквой «Р». Так что сейчас самое время.
Кто может — по десертной ложке один раз в день, кому противно — в
капсулах. Если есть возможность, ешьте жирную рыбу. Порция лосося
восполнит дефицит витамина D, который возникает из-за недостатка
солнечного света.
Не расслабляться! Многие представители «сидячих» профессий
зимой, перебегая из тёплого офиса в тёплую же машину, вечером не
отказывают себе в плотном ужине под предлогом того, что зимой организму
необходимо больше калорий для борьбы с морозом, -это не так.
Достаточно поддерживать организм на привычном для него количестве
калорий, не уменьшая его, но и не увеличивая.

КУРЕНИЕ И РАК ПОЛОСТИ РТА

Можно выделить три основных внешних фактора возникновения злокачественных
опухолей. Физические факторы - ионизирующая радиация, температура, ультрафиолет и
др. Химические факторы - это, прежде всего канцерогенные вещества. И биологические
факторы - некоторые вирусы.
• ЦИФРЫ И ФАКТЫ
За последние 15 лет заболеваемость раком слизистой оболочки полости рта,
глотки, гортани возросла на 15-17%.
В 75% случаев рак на слизистой оболочке полости рта связан с табачным дымом.
Прием алкоголя усиливает действие табачного дыма и повышает риск
возникновения рака.
Табакокурение - это универсальный источник сразу двух типов факторов - физических
и химических. К физическим факторам относится высокая температура табачного дыма и
радиоактивное облучение. Человек, курящий пачку сигарет в день, помимо огромного
количества химических канцерогенов, фактически формирует двойную дозу облучения
ежедневно. Поэтому, как только табачный дым попадает в рот, эта часть тела оказывается
в большой опасности.
В отличие от многих онкологических заболеваний, рак полости рта практически сразу же
заявляет о себе. Уже на ранних стадиях он начинает доставлять дискомфорт. И это
хорошо: ведь чем раньше человек обратится к врачу, тем больше шансов победить
болезнь. К самым ярким симптомам относятся:
- изменение цвета слизистой оболочки на белый, или красный (особенно длительное,
когда «новый цвет» держится более полугода);
- воспалительные заболевания десен;
- появление во рту язвочек, которые долго не заживают и легко кровоточат;
- не проходящая боль во рту (которая медленно усиливается);
- припухлость или утолщение щеки;
- изменения в челюсти: смещение зубных рядов относительно друг друга (это
ощущается, когда рот закрыт), затруднения при пережевывании пищи;
- появления налета на деснах, гландах или языке;
- изменения тембра голоса;
- неожиданное выпадение зубов;
- неприятный острый запах изо рта.
Эти симптомы характерны для рака полости рта, но возможны и при других
заболеваниях. Поэтому нужно как можно скорее обратиться к стоматологу, который при
необходимости направит к врачу-онкологу. Подтвердить или опровергнуть диагноз
может только специалист.
ПОДУМАЙТЕ О ПОСЛЕДСТВИЯХ, БЕРЯ В РУКИ СИГАРЕТУ! .

Профилактики болезней сердца

воспользоваться данным «сигналом", чтобы
устранить причины инсульта. Нужно незамедлительно вызвать скорую медицинскую помощь и
отнестись к последующему лечению и профилактике инсульта максимально серьёзно.
ПЕРВЫЕ СИМПТОМЫ ИНСУЛЬТА:
* Внезапная слабость или потеря чувствительности на лице, руке или ноге, особенно, если всё это
сосредоточено на одной стороне тела;
* Внезапное нарушение зрения на один или оба глаза;
*Нарушение речи (затруднение в подборе нужных слов, смазанная невнятная речь нарушение
произношения слов), трудности понимания речи окружающих;
* Головокружение, потеря равновесия или координации (ощущение «покачивания, проваливания,
вращения»),особенно при сочетании с другими симптомами, такими как нарушенная речь, двоение в
глазах, онемение, или слабость;
* Внезапная, необъяснимая, интенсивная головная боль.
*И, наконец, потеря сознания.
Лицо больного становится богрово-красным, пульс напряжён и замедлён, дыхание глубокое, частое,
нередко хрипящее, температура повышается, зрачки на свет не реагируют. Часто сразу выявляется
паралич конечностей, асимметрия лица. При этом парализованная сторона всегда противоположна

очагу поражения в мозге.

Для эффективной профилактики сердечно - сосудистых заболеваний и их

осложнений необходимо выполнять всего 6 правил:

1. Контролируйте ваше артериальное давление.
2. Контролируйте уровень холестерина.
Профилактика болезней сердца начинается с регулярного контроля холестерина. Для
этого необходимо исключить из рациона субпродукты, уменьшить потребление
яичных желтков, молочных продуктов, содержащих сливочный жир (сыр, сметану,
майонез). Необходимо использовать в пищу больше овощей, фруктов, продуктов из
цельных злаков, рыбу, нежирное мясо (постная говядина, телятин, курица или индейка
без кожи). Последний приём пищи не позже чем за 2 часа до сна.
3. Питайтесь правильно.
С целью сохранения хорошего самочувствия, при заболеваниях сердца, Вам следует
более внимательно относиться к тому, что Вы едите.
Ограничьте потребление жидкости до 1-1,5л в день, и особенно соли до 0,5-1 г в
сутки. При данном заболевании организм плохо выводит воду, что приводит к
задержке жидкости в организме, формированию отёков, появлению одышки. Избыток
соли приводит к задержке воды, при этом возрастает нагрузка на сердце, так как
избыточная жидкость увеличивает объём крови, которую сердцу приходится
перекачивать по телу. Многие продукты содержат большое количество соли и должны
быть исключены из вашего рациона (готовые блюда быстрого приготовления, солёная
рыба, мясные консервы, чипсы, крекеры, томатные соусы, копчёные колбасы,
маринованные овощи)
4. Занимайтесь физическими упражнениями.
Для пациентов с ИБС (Ишемическая болезнь сердца) рекомендованы дозированные
физические тренировки. Предпочтение отдаётся ходьбе в среднем темпе 60-80 шагов в
минуту, плаванию, езде на велосипеде, спите 7-8 часов в сутки. Движение - лучшее
лекарство, придуманное человечеством.
5. Бросайте курить, избегайте пассивного курения.
Хорошо известно, что курение является одним из факторов риска развития
ишемической болезни сердце, поэтому необходимо бросить курить, каким бы
трудным это не казалось, избегайте пассивного курения.
6. Избегайте, стрессовых ситуации.
Попробуйте «закрывать» глаза на мелочи и не волноваться из-за обстоятельств,
которые вам не под силу. 
Если вы вели неправильный образ жизни и испортили свое здоровье, то еще не все
потеряно. БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!

Рак молочной железы.

Рак молочной железы занимает лидирующие место в структуре онкозаболеваемости и
смертности женского населения в экономически развитых странах мира. Так, ежегодно в мире
регистрируется более миллиона вновь выявленных случаев заболевания рака молочной железы, в
том числе в РБ около четырёх тысяч случаев. Ежегодно в мире отмечается прирост новых случаев
рака молочной железы на 1-1,5%.Не является исключением и Республика Беларусь и, особенно
город Минск, где заболеваемость раком молочной железы наиболее высока.
ПРИЧИНЫ ВОЗНИКНОВЕНИЯ:
Как показывают исследования, рак молочной железы является полиэтиологическим
заболеванием. Это означает, что нет единой причины возникновения опухоли. Возникновение рака
молочной железы сопряжено с влиянием различных факторов, и в большинстве случаев конкретная
причина возникновения опухоли остаётся неясной. Тем не менее, в результате многочисленных и
серьёзных исследований были установлены основные факторы риска развития рака молочной
железы.
К ним относятся:
- возраст (вероятность заболеть раком молочной железы возрастает после 40лет);
- ранее перенесённый рак молочной железы или рак яичников;
- семейная предрасположенность, что предполагает случаи рака молочной железы у родственников
1-й или 2-й степени родства;
- воздействие женских половых гормонов: раннее начало менструаций (до 12 лет), поздняя
менопауза, аборты, отсутствие в анамнезе беременностей и родов;
- гормональное лечение, приём оральных контрацептивов;
- предшествующие предопухолевые заболевания молочной железы;
- нездоровый образ жизни: низкая физическая активность, курение, злоупотребление алкоголем,
ожирение;
Наличие факторов риска не означает, что женщина обязательно заболеет раком груди. Это
свидетельствует только о том, что вероятность развития онкологической патологии при
наличии факторов риска повышается. С другой стороны, рак молочной железы может
развиться у женщин, не имеющих очевидных факторов риска.
ДИАГНОСТИКА
Единственным путём успешного излечения от рака молочной железы является ранняя
диагностика. Понятие «опухоль молочной железы» включает в себя факт наличия, какого – то
объёмного образования в ткани железы. При этом данное образование может быть как
злокачественным, так и доброкачественным. Окончательное суждение о характере опухоли может
вынести только врач после выполнения целого ряда диагностических мероприятий.
Что нужно сделать, чтобы рак молочной железы был выявлен на ранней стадии? Для
решения этой задачи существует два подхода: осведомлённость женщин в отношении ранних
признаков поражения молочной железы, на которые она должна обратить внимание при
самообследовании и скрининг рака молочной железы (массовое профилактическое обследование
населения).
Болезнь, выявленная на I стадии, в 90% случаев излечивается, III стадия поддаётся лечению на 40%.
Начальные симптомы рака молочной железы бывают иногда столь незначительны. Что зачастую
женщина стремится отогнать от себя мысли о серьёзности ситуации. Но со временем появляются

более выраженные признаки заболевания, которые всё сложнее игнорировать. Поэтому, если
замечен, хотя бы один из симптомов, следует сразу пройти обследование.
Следует отметить, что самообследование молочных желёз является только одним из
компонентов наблюдения за их состоянием. Прощупывая железы, можно определить опухоль,
минимальный размер которой около 1,0 см, и располагается она поверхностно. Иными словами, в
ряде случаев опухоль уже может быть в груди, однако с помощью сомообследования её выявить не
удаётся. Поэтому необходимо регулярное посещение врача – маммолога – специалиста в области
заболеваний молочных желёз (не реже одного раза 1-2 года).
ВАЖНО
Всем женщинам (даже при отсутствии жалоб) минимум 1раз в год проходить осмотр у врача –
гинеколога; по показаниям проводить ультразвуковое исследование. Женщинам старше 45 лет
необходимо каждые 2 года (даже при отсутствии жалоб) проводить маммографическое
обследования.
Необходимо обязательно обратиться к врачу, если присутствует:
- Изменение размеров и симметричности молочных желёз.
- Изменение формы молочных желёз.
- Втяжение или отклонение сосков в сторону.
- Втяжение или выбухание участков кожи, её отёчность, напоминающая лимонную корочку.
- Местное или общее покраснение кожи.
- Узелковые уплотнения, изъявления кожи или соска, наличие корочки, трещин.
- Наличие определяемого уплотнения в молочной железе.
ВАЖНО В случае выявления любых изменений в молочной железе не паникуйте, не занимайтесь
самолечением, а сразу обращайтесь к специалисту.